Aceite prensado en frío elaborado a mano

El aceite de oliva se produce de forma tradicional en Hacienda el Lince: las aceitunas se recolectan a mano y se llevan inmediatamente a una almazara, donde el aceite más beneficioso se produce durante la primera ronda de prensado en frío. Para mantener la calidad del aceite de oliva, se coloca en botellas de vidrio oscuro con tapones herméticos que evitan la oxidación del aceite.

El aceite viene en botellas de 500 ml y 750 ml. 

En Tallin, el aceite que producimos en noviembre de 2020 está a la venta en la tienda BESTWINE en Kentmanni Street, en la cafetería y tienda NOP en Kadriorg y en la tienda de regalos KALAMAJA KAKTUS en Telliskivi.

Un aceite lleno de frescura

Obtienes una sensación de pastizales frescos, hierbas y manzanas verdes en el aceite elaborado en Hacienda el Lince. El sabor es más fuerte, ligeramente amargo y con un regusto agudo y picante. Los polifenoles, como el fuerte antioxidante oleocantal y la oleuropeína antiséptica natural, le dan al aceite de oliva su picante. 

El sabor del aceite de Hacienda el Lince refleja su singularidad - el sabor ligeramente amargo y más fuerte es un signo de la frescura única del aceite e indica que las aceitunas se convirtieron en aceite exactamente en el momento adecuado, justo antes de que estuvieran completamente maduras.

Producido en: noviembre de 2020

Almacenar en un lugar fresco y oscuro.