Hacienda el Lince
Legendaarne värvika looga maavaldus Montes de Malaga mägedes
Oliivikasvatus
Üle saja-aastastele oliivipuudele sobivad mägede kliima ja pinnas
Mandlikasvatus
Hacienda el Lince mägist maad katavad rohked mandliterrassid
Montes de Malaga
Puhkajate lemmikpaik - metsarikas maaliline mägiala Malaga külje all
Külmpressitud käsitööõli
Oliiviõli toodetakse Hacienda el Lince’s traditsioonilisel moel - käsitsi korjatud oliivid kogutakse kokku ning viiakse koheselt oliiviveskisse, kus neist esimese külmpressimise teel saadakse kõige kasulikum õli. Oliiviõli kvaliteedi hoidmiseks on see pakendatud tumedatesse klaaspudelitesse ning eriline õhukindel kork hoiab ära õli oksüdeerumise.
Õli on pakendatud 500ml klaaspudelitesse.
November 2021 valminud õli on müügil Tallinnas Bestwine'i Kentmanni tänava veinibutiigis, Kadriorus NOP'i kohvik-kaupluses, Kalamaja Kaktuse kingitustepoes, Stockmanni Kaubamaja toiduosakonnas ja Tallinna Kaubamaja Toidumaailmas.
Õli täis värskust
Hacienda el Lince õlis on tunda värske rohumaa, artišoki ja eukalüpti hõngu. Maitse on pigem tugev, kergelt mõrkjas ning järelmaitse pipraselt terav. Teravust annavad oliiviõlis polüfenoolid nagu tugev antioksüdant oleokantaal ja looduslik antiseptik oleuropeiin.
Hacienda el Lince õli maitse räägib selle unikaalsusest - mõrkjas ja teravam maitse on märk õli erilisest värskusest ning sellest, et oliivid on õliks saanud just õigel ajal, vahetult enne täisküpsuse saavutamist.
Tootmise aeg: november 2021
Säilitada jahedas ja pimedas.
Order online now
Extra virgin olive oil ESPECIAL
€15,00
Hacienda el Lince extra virgin olive oil was born in the mountains of Montes de Malaga, Spain. The oil is produced in the legendary Hacienda el Lince estate, which once belonged to the Pablo Picasso family.
The fruits of the organically grown olive trees, which are over 100 years old, are picked by hand and the first cold-pressed method produces a high-quality, healthy oil that retains all the useful properties and the best taste nuances of the olives.
The climate and fertile soil of the Montes de Malaga mountains gives the oil a particularly fresh and strong taste. You can smell the fresh grass, green apple and herbs. The taste is slightly bitter and the aftertaste is peppery.
The taste of Hacienda el Lince oil is unique - its sharpness speaks to the special freshness of the oil and the olives picked at the right degree of ripeness. Pepper confirms the richness of vitamins, antioxidants and essential fatty acids in the oil.